250 ml / Densità medio-alta Aquila Arancio – Gusto Armonioso Aceto Balsamico di Modena IGP - Invecchiato

Aceto Balsamico di Modena - Aquila Oro - De Nigris 1889
Questo prodotto è un’evoluzione del vecchio Aquila Oro
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Aceto Balsamico di Modena - Aquila Oro - De Nigris 1889

Dalla morbidezza dell’ Aquila Oro all’equilibrio sofisticato dell’ Aquila Arancio

Con la nuova Aquila Arancio, il nostro Aceto Balsamico di Modena IGP raggiunge un equilibrio ancora più ricco e bilanciato. Evolvendosi dalla densità media e dal gusto agrodolce dell’ Aquila Oro, la nuova Aquila Arancio rappresenta una combinazione perfetta tra dolcezza e acidità, con una densità medio-alta che avvolge il palato senza prevaricarlo. Il suo sapore maturo e armonioso, grazie a un affinamento che ne arricchisce le note aromatiche, lo rende ideale per esaltare i sapori di carni bianche, arrosti e formaggi semi-stagionati.

Questo balsamico è il compagno ideale per chi cerca una struttura raffinata e un gusto che si bilancia perfettamente con una varietà di piatti caldi, valorizzandoli con un tocco elegante e avvolgente. La nuova veste di Aquila Arancio, più vivace e moderna, esprime il perfetto connubio tra tradizione e innovazione, rendendo questo aceto balsamico un protagonista sofisticato per ogni piatto che necessita di un tocco distintivo e appagante.

L’equilibrio perfetto tra dolcezza e acidità, con una densità medio-alta che avvolge il palato senza prevaricarlo. Il suo gusto bilanciato è adatto ad accompagnare una grande varietà di piatti.

Perfetto su arrosti, piatti di carne e pesce, omelette e formaggi erborinati per aggiungere un sapore equilibrato a ogni piatto, oppure come tocco finale, nelle marinature e in cotture brevi.

 

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I nuovi Aceti Balsamici di Modena raccontano una storia tutta nuova, dove audacia e tradizione si incontrano, come un classico rivisitato in chiave contemporanea. Questa linea di Aceti Balsamici di Modena IGP si distingue per caratteristiche organolettiche uniche, frutto dell’invecchiamento nelle nostre botti di famiglia.

L'Aceto Balsamico di Modena IGP, per essere definito "invecchiato", deve riposare almeno 3 anni. Noi garantiamo sempre questo minimo periodo di invecchiamento, ma va considerato che nelle botti rimane sempre un residuo di prodotto più vecchio. Questo significa che il nuovo aceto entra in contatto con quello già invecchiato, prolungando e arricchendo il processo di maturazione in modo indefinito nel tempo. Questo contatto con l’aceto più maturo esalta il gusto e le note distintive dei nostri Aceti Balsamici di Modena IGP.

Quest’anima classica del prodotto si accompagna ad un pack innovativo: avvolti in colori «POP» e brillanti, si discostano dai toni classici del passato, con descrizioni che richiamano un'eleganza fuori dagli schemi, pensata per chi ama sperimentare. La confezione esterna, moderna e minimale, mette in risalto la silhouette della bottiglia, rivelando un design che fonde modernità e raffinatezza, un omaggio visivo all'innovazione e al coraggio di reinterpretare la tradizione.

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