250 ml / Densità alta Aquila Rossa – Gusto Avvolgente Aceto Balsamico di Modena IGP - Invecchiato

Aceto Balsamico di Modena Aquila Platino De Nigris 1889
Questo prodotto è un’evoluzione del vecchio Aquila Platino
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Aceto Balsamico di Modena Aquila Platino De Nigris 1889

Dall’eleganza dell’ Aquila Platino alla personalità avvolgente dell’ Aquila Rossa

Con la nuova Aquila Rossa, il nostro Aceto Balsamico di Modena IGP raggiunge una nuova vetta di eccellenza. Partendo dall’inconfondibile dolcezza e densità dell’ Aquila Platino, apprezzata per l’armonia e la versatilità in cucina, la nostra nuova Aquila Rossa rappresenta la naturale evoluzione, caratterizzata da un invecchiamento che esalta la qualità e arricchisce il profilo aromatico, rendendolo ancora più corposo e avvolgente.

Aquila Rossa si presenta come un balsamico protagonista assoluto: più maturo, intenso e capace di donare una finitura estetica che impreziosisce ogni piatto, oltre a un gusto pieno e rotondo al palato. Perfetto non solo per l’utilizzo in cucina ma anche per aggiungere carattere a drink ben strutturati, incarna il carattere moderno e la qualità senza compromessi di un aceto balsamico che unisce tradizione e innovazione, pensato per chi cerca un’esperienza gustativa unica.

In questo passaggio evolutivo, Aquila Rossa indossa una nuova veste, più fresca e accattivante, che riflette la sua anima “pop” e contemporanea senza mai tradire la grande tradizione dell’Aceto Balsamico di Modena IGP.

Caratterizzato da una consistenza densa e corposa, una dolcezza ricca e una densità elevata, che lo rendono rotondo e pieno al palato.

Può essere utilizzato come tocco finale per aggiungere una finitura estetica ai piatti oppure nei cocktail ben strutturati per regalare una nota sorprendente.

 

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I nuovi Aceti Balsamici di Modena raccontano una storia tutta nuova, dove audacia e tradizione si incontrano, come un classico rivisitato in chiave contemporanea. Questa linea di Aceti Balsamici di Modena IGP si distingue per caratteristiche organolettiche uniche, frutto dell’invecchiamento nelle nostre botti di famiglia.​L'Aceto Balsamico di Modena IGP, per essere definito "invecchiato", deve riposare almeno 3 anni. Noi garantiamo sempre questo minimo periodo di invecchiamento, ma va considerato che nelle botti rimane sempre un residuo di prodotto più vecchio. Questo significa che il nuovo aceto entra in contatto con quello già invecchiato, prolungando e arricchendo il processo di maturazione in modo indefinito nel tempo. Questo contatto con l’aceto più maturo esalta il gusto e le note distintive dei nostri Aceti Balsamici di Modena IGP.​Quest’anima classica del prodotto si accompagna ad un pack innovativo: avvolti in colori «POP» e brillanti, si discostano dai toni classici del passato, con descrizioni che richiamano un'eleganza fuori dagli schemi, pensata per chi ama sperimentare. La confezione esterna, moderna e minimale, mette in risalto la silhouette della bottiglia, rivelando un design che fonde modernità e raffinatezza, un omaggio visivo all'innovazione e al coraggio di reinterpretare la tradizione.

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